酸辣苤蓝

酸辣苤蓝的做法步骤

1.苤蓝一个。

2.去皮洗净。

3.切成细丝。

4.尖辣椒花椒备用。

5.热锅凉油放入花椒粒，小火炸出香味。

6.捡出花椒粒不要。

7.油温低一点再放入尖辣椒，这样对我来说辣度正好。

8.放入苤蓝丝大火翻炒均匀。

9.放入适量盐，白糖继续翻炒均匀。

10.放入适量香醋。

11.大火翻炒均匀即可出锅。

12.成品图。

13.成品图。

14.成品图。